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品牌燃氣具的各個性能你知道嗎?
發布時間:2018-09-07 閱讀:7126次

品牌燃氣具的各個性能你知道嗎?

無論男女,如果會下廚燒得一手好菜,都會令人刮目相看,而灶具則是燒菜成功的關鍵。從傳統的燃氣灶到新一代的電磁感應灶,科技在不斷進步,全是為了滿足不同的烹飪需求。哪種灶具能夠助你廚藝飆升,慢慢閱讀以下的使用體驗吧。

1、點火部分很重要

一般灶具點火開關可連續使用6000次以上,且旋塞氣密性仍然合格。如果連續點火10次,點燃次數應多于8次,且所有火孔應在4秒鐘內燃遍。火苗顏色是灶具燃燒質量的重要體現。燃燒時外焰應呈淡藍色,有時可能會呈橘紅色,這說明燃氣內有雜質或少量空氣,但不影響正常使用。西式的燃氣灶火焰向四周擴散,更適合平底鍋,而中式的火焰則向上,適合鍋底有弧度的炒鍋。

2、注意鍋支架

超人廚房電器代理燃氣灶上所配備的鍋支架一般都能適應各種大小和形狀的鍋,更有連體的設計,那些小巧的奶鍋也能穩穩地放在上面。連體鍋支架另外的一個好處是鍋的擺放位置更加隨意,可以巧妙利用火苗的溫度,更加精準掌握烹飪的火候。經過防滑處理的鍋支架使用時更自如,而且不會劃傷鍋底。

3、熱負荷是重要指標

中餐烹飪習慣煎炸、爆炒,很多人喜歡熱負荷大的灶具,其實過大的熱負荷不僅浪費能源,且易產生一氧化碳和氮氧化物等廢氣,影響健康。一般家庭選擇熱負荷在3.6-4.0千瓦之間的即可。燃氣灶的爐頭數量從2個到多個不等,根據國家標準會有一個不低于3.5千瓦的爐頭。西式的灶具爐頭選擇更加豐富,輔助爐頭、快速加熱爐頭,煮咖啡、燉肉、炒菜都有相應的可以用。做飯時間有限,又喜歡每餐多種烹調的家庭,一定要選擇多爐頭的灶具。

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4、明火顯示調節自如

超人廚房電器代理燃氣灶通過轉動控制鈕來調節火焰大小,大、小火層次明顯,燃燒穩定。即便是調節到最小狀態,或把氣門關小,應仍能正常燃燒,不跳火,不熄火,不回火。對于做飯經驗不足,需要按照菜譜指示來調節大小火的人,燃氣灶提供了很多方便。灶具關閉后,除了面板有少量余溫,其余部分不會燙到人。

5、一體化爐頭容易清潔

煮東西時如果溢出,最難清理,建議選擇整體爐頭的款式,容易擦洗。如果是分體式爐頭,取放或碰觸爐頭,很容易造成爐頭放錯位,除了引起煤氣泄漏外,還容易形成非正常狀態燃燒,造成燃氣灶回火、爆燃等安全隱患。

6、熄火保護裝置是標配

發生鍋中食物溢出時,可能會把火澆滅,這種情況還是十分危險的。如果你喜歡煲湯、熬粥,又懶得站在廚房里眼巴巴看著,那么一定要選擇帶熄火裝置的灶具,以防危險。現在,灶具的熄火裝置已經成為標準配置,購買時要注意。

7、定期檢查送氣軟管

一般品牌燃氣具的使用年限為8年,到期后應及時更換,以免出現隱患。經常檢查供氣管道的接口處是否泄漏,橡膠軟管是否完好,是否老化出現裂紋,一旦發現應及時更換。用適量肥皂水即可以自己檢查管子是否泄漏。



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